Przystawki

PRZYSTAWKI ZIMNE (10-13 do wyboru)

sałatka tradycyjna jarzynowa
sałatka aioli (pęczak, papryka, świeża kolendra, dressing)
sałatka grecka (mix warzyw, ser feta, oliwki, lekki dressing)
sałatka hawajska (seler marynowany, ananas, indyk pieczony, kukurydza, papryka, majonez)
sałatka dyplomatka (ser żółty, papryka, kukurydza, sos czosnkowy)
sałatka gyros (kapusta pekińska, grillowana pierś z kurczaka, papryka, ogórek konserwowy, czerwona cebula, kukurydza, mix sosów)
sałatka brokułowa (różyczki brokułów, jajko, pomidor, ogórek, kukurydza, sos czosnkowy)
sałatka z młodego szpinaku ze słodko-kwaśnym sosem, suszonymi pomidorami i prażonymi pestkami słonecznika
sałatka cezar (sałata lodowa, pomidor, ogórek świeży, grillowany kurczak, mozarella, sos)
sałatka z gruszką (rukola, gruszka, ser pleśniowy, dressing z nutą czosnku i miodu)
pomidory z mozarellą i pesto
carpaccio z buraka pieczonego z kozim serem i sosem balsamicznym
schab po warszawsku z farszem chrzanowym w galarecie
schab ze śliwką w galarecie
tymbaliki drobiowe lub wieprzowe
pstrąg, karp lub łosoś w galarecie
ryba faszerowana w galarecie
ryba po grecku
ruloniki z szynki glazurowane ze szparagami
roladki ze szpinakiem i łososiem lub słone babeczki nadziewane serkiem śmietankowym z dodatkiem pieprzu cytrynowego, łososiem wędzonym i kaparami
mix-tulipsy pieczone oraz śliwka pieczona w boczku
tortilla z warzywami i mięsem
śledź w oleju z cebulką
półmisek wędlin i mięs pieczonych przez nas (szynka, polędwica, karkówka w pieprzu, boczek pieczony w czosnku, schab nadziewany morelą, pasztet)
tatar wołowy z dodatkami (podawany w I przerwie)
jajko w majonezie (faszerowane)
nuggetsy z dorsza
polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce z dipem czosnkowym
pieczywo