Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Rozumiem

Dania gorące

I DANIE GORĄCE - ZUPA
  • rosół z makaronem oraz do wyboru: (jeden rodzaj)
  • flaki
  • krem z pomidorów z grzankami i mozzarellą
  • krem brokułów z groszkiem ptysiowym
  • krem z dyni (sezonowo)
  • zupa grzybowa pachnąca lasem z łazankami

II DANIE GORĄCE (do wyboru)
  • eskalopki schabowe z sosem na białym winie z dodatkiem rozmarynu
  • pieczeń wieprzowa z karkówki w sosie pieczarkowym
  • tradycyjny kotlet schabowy
  • kotlet de volaile z masłem czosnkowo-koperkowym
  • kieszonka z piersi kurczaka z pieczarkami
  • pierś z kurczaka w sosie Dijon
 
III DANIE GORĄCE (jedno do wyboru)
  • polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie własnym z dodatkiem ziół prowansalskich lub z dodatkiem konfitury z czerwonej cebuli
  • poliki wieprzowe w sosie z czerwonego wina
  • schab pieczony po królewsku nadziewany śliwką w sosie pieczeniowym
  • pierś z kurczaka grillowana, z dodatkiem sosu z suszonymi pomidorami i pesto
  • udka z kurczaka pieczone faszerowane pieczarkami
  • półmisek bankietowy z grillowaną karkówką, piersią z kurczaka, kaszanką z cebulką i opiekanymi ziemniakami podany z miksem sałat w miodowym dresingu
  • noga z kaczki z pieczonym jabłkiem i karmelizowanymi buraczkami (+10 zł)
  • stek z łososia z pieczonymi warzywami i sosem cytrynowym (+10 zł)
  •  
IV DANIE GORĄCE (jedno do wyboru)
  • barszcz czerwony z krokietami, uszkami  lub pierogami
  • żur staropolski z jajkiem i kiełbasą
 
V DANIE GORĄCE (płatne dodatkowo)
  • boeuf strogonow (+20 zł)
  • płonąca szynka z sosem chrzanowym, ogórkiem i bagietką serwowana na sali (+20 zł) 
  •  
DODATKI DO DAŃ GORĄCYCH
  • kluski śląskie
  • kopytka koktajlowe
  • ziemniaki z wody
  • ziemniaki opiekane z dodatkiem tymianku
  • prażona kasza gryczana
  • risotto z groszkiem
  • surówka z białej kapusty
  • surówka z modrej kapusty
  • surówka z kapusty pekińskiej
  • surówka z marchewki i jabłka
  • buraczki zasmażane
  • warzywa z wody z masłem i bułką
  • młoda kapusta zasmażana (sezonowo)